{"id":39067,"date":"2024-02-24T23:00:00","date_gmt":"2024-02-24T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/?p=39067"},"modified":"2025-10-28T14:50:00","modified_gmt":"2025-10-28T13:50:00","slug":"prueba-test-celiaquia-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/prueba-test-celiaquia-gluten\/","title":{"rendered":"Pruebas para saber si eres cel\u00edaco, \u00bfc\u00f3mo son?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_51 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\" role=\"button\"><label for=\"item-69d139255271f\" ><span class=\"\"><span style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #333333;color:#333333\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #333333;color:#333333\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input aria-label=\"Toggle\" aria-label=\"item-69d139255271f\"  type=\"checkbox\" id=\"item-69d139255271f\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/prueba-test-celiaquia-gluten\/#%C2%BFQue_es_la_celiaquia\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la celiaqu\u00eda?\u00a0\">\u00bfQu\u00e9 es la celiaqu\u00eda?\u00a0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/prueba-test-celiaquia-gluten\/#%C2%BFEs_lo_mismo_ser_celiaco_que_tener_sensibilidad_al_gluten\" title=\"\u00bfEs lo mismo ser cel\u00edaco que tener sensibilidad al gluten?\u00a0\">\u00bfEs lo mismo ser cel\u00edaco que tener sensibilidad al gluten?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/prueba-test-celiaquia-gluten\/#%C2%BFCuales_son_los_sintomas_de_la_celiaquia\" title=\"\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas de la celiaqu\u00eda?\">\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas de la celiaqu\u00eda?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/prueba-test-celiaquia-gluten\/#Prueba_para_saber_si_eres_celiaco\" title=\"Prueba para saber si eres cel\u00edaco\">Prueba para saber si eres cel\u00edaco<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<div class=\"blog-details js-toc-content\">\n<p>La prueba para saber si eres cel\u00edaco es un examen m\u00e9dico que puede confirmar o descartar el diagn\u00f3stico de esta enfermedad. Hoy en d\u00eda muchas personas eliminan el gluten de la dieta sin saber realmente si son cel\u00edacos o no y estas pruebas son imprescindibles para no confundir la celiaqu\u00eda con otras afecciones que tambi\u00e9n pueden provocar s\u00edntomas digestivos similares.<\/p>\n<p>Te hablamos de ello en este art\u00edculo, qu\u00e9 es la celiaqu\u00eda, los s\u00edntomas de esta enfermedad y las pruebas para detectarla.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<!-- This site is converting visitors into subscribers and customers with OptinMonster - https:\/\/optinmonster.com :: Campaign Title: SCO - CTA Superior eBook - Alimentaci\u00f3n para prevenir enfermedades -->\n<\/p>\n<div id=\"om-shopes5q01temkxssiup-holder\"><\/div>\n<p><script>(function(d,u,ac){var s=d.createElement('script');s.type='text\/javascript';s.src='https:\/\/a.omappapi.com\/app\/js\/api.min.js';s.async=true;s.dataset.user=u;s.dataset.campaign=ac;d.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(s);})(document,77258,'shopes5q01temkxssiup');<\/script><br \/>\n<!-- \/ https:\/\/optinmonster.com --><\/p>\n<h2 id=\"h2-0\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_celiaquia\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la celiaqu\u00eda?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La celiaqu\u00eda <strong>es una enfermedad cr\u00f3nica autoinmune<\/strong> que afecta al aparato digestivo, espec\u00edficamente al intestino delgado. Esta enfermedad se da por una reacci\u00f3n inflamatoria de las c\u00e9lulas intestinales al gluten por personas que est\u00e1n gen\u00e9ticamente predispuestas.<\/p>\n<p><strong>El gluten est\u00e1 presente en alimentos como el trigo, el centeno, la cebada y la avena<\/strong> en menor proporci\u00f3n. Cu\u00e1ndo la persona cel\u00edaca ingiere alg\u00fan alimento con gluten se desencadena la respuesta inmune ya que el cuerpo es incapaz de digerirlo. Si esta respuesta autoinmune se mantiene en el tiempo, puede da\u00f1ar las microvellosidades intestinales que son las estructuras encargadas de la absorci\u00f3n de nutrientes.\u00a0<\/p>\n<p>Caracter\u00edsticas de la celiaqu\u00eda:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Trastorno sist\u00e9mico:<\/strong> ya que puede presentar s\u00edntomas digestivos y extradigestivos.\u00a0<\/li>\n<li><strong>Trastorno cr\u00f3nico:<\/strong> a pesar de que existe el tratamiento para la celiaqu\u00eda, a d\u00eda de hoy es una enfermedad que no tiene cura, por lo que se llama enfermedad cr\u00f3nica.\u00a0<\/li>\n<li><strong>Trastorno inmunol\u00f3gico: <\/strong>es denominada autoinmune ya que el propio sistema inmunol\u00f3gico reconoce al gluten como prote\u00edna extra\u00f1a y desarrolla el proceso inflamatorio.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEs_lo_mismo_ser_celiaco_que_tener_sensibilidad_al_gluten\"><\/span>\u00bfEs lo mismo ser cel\u00edaco que tener sensibilidad al gluten?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>La sensibilidad al gluten no cel\u00edaca<\/strong>, aunque se manifiesta con s\u00edntomas parecidos a los de la enfermedad cel\u00edaca,<strong> tiene un origen desconocido<\/strong>, no cumpliendo con los criterios de diagn\u00f3stico de la celiaqu\u00eda. As\u00ed mismo puede darse a cualquier edad y de manera repentina.\u00a0<\/p>\n<p>De todas formas, para saber si la persona tiene sensibilidad al gluten es necesario haber realizado pruebas para saber si eres cel\u00edaco y haber sido descartada, tanto la celiaqu\u00eda como la alergia al trigo.\u00a0<\/p>\n<h4>\u00bfC\u00f3mo se trata la sensibilidad al gluten?<\/h4>\n<p>Habiendo sido descartada la celiaqu\u00eda, se diagnostica la sensibilidad al gluten no cel\u00edaca cuando la persona tiene mejor\u00eda tras retirar el gluten de la dieta.\u00a0<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_los_sintomas_de_la_celiaquia\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas de la celiaqu\u00eda?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El cuerpo, al no poder procesar el gluten como prote\u00edna, se vuelve incapaz de digerirlo, es por ello que cada vez que la persona cel\u00edaca ingiere alg\u00fan alimento que contenga esta prote\u00edna, <strong>se desencadenan una serie de s\u00edntomas inflamatorios.<\/strong><\/p>\n<p>Los s\u00edntomas de la enfermedad cel\u00edaca pueden variar de una persona a otra e incluso aparecer y desaparecer, por eso es necesario realizar una prueba para saber si eres cel\u00edaco y as\u00ed confirmar el diagn\u00f3stico.\u00a0<\/p>\n<p>Entre los s\u00edntomas m\u00e1s comunes en adultos podemos encontrar:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>\n    <strong>S\u00edntomas digestivos:<\/strong><br \/>\n    &#8211; Diarrea<br \/>\n    &#8211; P\u00e9rdida de peso<br \/>\n    &#8211; Gases e hinchaz\u00f3n abdominal<br \/>\n    &#8211; N\u00e1useas y v\u00f3mitos<br \/>\n    &#8211; Estre\u00f1imiento\n  <\/li>\n<li>\n    <strong>   S\u00edntomas extra digestivos:<\/strong><br \/>\n    &#8211; Anemia<br \/>\n    &#8211; Erupci\u00f3n y picaz\u00f3n cut\u00e1nea<br \/>\n    &#8211; Fatiga y dolores de cabeza<br \/>\n    &#8211; \u00dalceras en la boca<br \/>\n    &#8211; P\u00e9rdida de densidad \u00f3sea<br \/>\n    &#8211; Dolor articular<br \/>\n    &#8211; Entumecimiento y hormigueo en pies y manos\n  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Si tienes alguno de estos s\u00edntomas o varios de ellos, Occident cuenta con un <a href=\"https:\/\/www.occident.com\/medicos?utm_campaign=NySa-Nurturing&amp;utm_source=post&amp;utm_medium=blog&amp;utm_content=prueba-test-celiaquia-gluten\">cuadro m\u00e9dico<\/a> con especialistas para la realizaci\u00f3n de las pruebas diagn\u00f3sticas necesarias para confirmar la celiaqu\u00eda. Si eres asegurado de <a href=\"https:\/\/www.occident.com\/sgi\/seguros-salud\/asistencia-sanitaria-copago?utm_campaign=NySa-Nurturing&amp;utm_source=post&amp;utm_medium=blog&amp;utm_content=prueba-test-celiaquia-gluten\">Salud asistencia sanitaria<\/a> no dudes en contactar con nosotros para guiarte, y poder realizar tus pruebas en seguida y sin listas de espera.<\/p>\n<h2 id=\"h2-1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prueba_para_saber_si_eres_celiaco\"><\/span>Prueba para saber si eres cel\u00edaco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si tienes sospechas ser\u00e1 necesario realizar diferentes test para saber si eres cel\u00edaco. <strong>Lo primero que se pedir\u00e1 es una ana\u00edtica de sangre<\/strong>, en dicha prueba se pedir\u00e1\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>Un <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Hemograma\">hemograma<\/a>: an\u00e1lisis completo de sangre\u00a0<\/li>\n<li>Hepatograma: an\u00e1lisis de sangre espec\u00edfico para evaluar el funcionamiento del h\u00edgado<\/li>\n<li>Proteinograma: An\u00e1lisis de las prote\u00ednas que se realiza generalmente a trav\u00e9s de un plasma sangu\u00edneo.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s, se realizar\u00e1n otras pruebas espec\u00edficas como:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Anticuerpo antiendomisio o <\/strong><strong>EMA <\/strong><strong>: <\/strong>\u00a0cuando hay una presencia alta de anticuerpos igA se trata de una evidencia de enfermedad cel\u00edaca, se realiza esta prueba para confirmar un resultado positivo o negativo.\u00a0<\/li>\n<li><strong>Anticuerpo anti-transglutaminasa:<\/strong> cuando el cuerpo percibe el gluten como un agente invasor, nuestro sistema inmunitario fabrica anticuerpos que atacan la enzima transglutaminasa tisular (tTG), esta prueba sirve para detectarlos y confirmar la celiaqu\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Las biopsias del intestino delgado<\/strong> tambi\u00e9n son solicitadas como pruebas para saber si eres cel\u00edaco una vez que se detectan anticuerpos positivos en la anal\u00edtica de sangre. Se extraen peque\u00f1as muestras del tejido del intestino delgado para analizarlas en busca de se\u00f1ales de enfermedad cel\u00edaca.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Pruebas gen\u00e9ticas<\/strong>, se realizan mediante un an\u00e1lisis de sangre o una muestra de c\u00e9lulas del interior de la mucosa de la mejilla (recolectada con un hisopo) para ver si hay variantes gen\u00e9ticas conocidas como DQ2 o DQ8, aunque todas las personas cel\u00edacas tienen esta variante, pueden existir tambi\u00e9n en personas que no tengan la enfermedad cel\u00edaca por lo que es solo una prueba complementaria. La celiaqu\u00eda no es una enfermedad hereditaria, pero s\u00ed es necesaria una predisposici\u00f3n gen\u00e9tica, esta es una de las razones de la realizaci\u00f3n de esta prueba.\u00a0<\/p>\n<p>Todas estas pruebas para saber si eres cel\u00edaco se realizan en personas con sospecha de la enfermedad y ante la presencia de s\u00edntomas. Una vez diagnosticada la celiaqu\u00eda hay que acudir a un <a href=\"https:\/\/www.occident.com\/blog\/cuadro-medico-contratar-seguro\">m\u00e9dico gastroenter\u00f3logo y nutricionista<\/a> para elaborar el plan diet\u00e9tico sin gluten.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"om-idaeoeditw9zjkfkny8m-holder\"><\/div>\n<p><script>(function(d,u,ac){var s=d.createElement('script');s.type='text\/javascript';s.src='https:\/\/a.omappapi.com\/app\/js\/api.min.js';s.async=true;s.dataset.user=u;s.dataset.campaign=ac;d.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(s);})(document,77258,'idaeoeditw9zjkfkny8m');<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prueba para saber si eres cel\u00edaco es un examen m\u00e9dico que puede confirmar o descartar el diagn\u00f3stico de esta enfermedad. 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