{"id":28213,"date":"2020-06-12T11:01:30","date_gmt":"2020-06-12T09:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.segurosbilbao.com\/blog\/?p=28213"},"modified":"2020-06-12T11:01:30","modified_gmt":"2020-06-12T09:01:30","slug":"como-desinfectar-frutas-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/como-desinfectar-frutas-verduras\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo desinfectar frutas y verduras para prevenir el COVID-19?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_51 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\" role=\"button\"><label for=\"item-69e00694cd0ef\" ><span class=\"\"><span style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #333333;color:#333333\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #333333;color:#333333\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input aria-label=\"Toggle\" aria-label=\"item-69e00694cd0ef\"  type=\"checkbox\" id=\"item-69e00694cd0ef\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/como-desinfectar-frutas-verduras\/#La_importancia_de_desinfectar_alimentos\" title=\"La importancia de desinfectar alimentos\">La importancia de desinfectar alimentos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/como-desinfectar-frutas-verduras\/#%C2%BFComo_desinfectar_frutas\" title=\"\u00bfC\u00f3mo desinfectar frutas?\">\u00bfC\u00f3mo desinfectar frutas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/como-desinfectar-frutas-verduras\/#%C2%BFComo_desinfectar_verduras\" title=\"\u00bfC\u00f3mo desinfectar verduras?\">\u00bfC\u00f3mo desinfectar verduras?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/como-desinfectar-frutas-verduras\/#Conclusiones\" title=\"Conclusiones\">Conclusiones<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.occident.com\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-28214 size-large\" src=\"https:\/\/www.occident.com\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid-1024x538.jpg\" alt=\"C\u00f3mo desinfectar alimentos frescos\" width=\"730\" height=\"384\" srcset=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid-150x79.jpg 150w, https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid-768x403.jpg 768w, https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid-600x315.jpg 600w, https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/assets\/multimedia\/2020\/06\/como-desinfectar-frutas-y-verduras-covid.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En una \u00e9poca como la que estamos viviendo la seguridad alimentaria se convierte en algo esencial. La aparici\u00f3n del coronavirus nos recuerda la <strong>importancia de prestar atenci\u00f3n a la desinfecci\u00f3n de alimentos<\/strong>, sobre todo los productos frescos, para que nuestra mesa no represente un peligro para nuestra salud.<\/p>\n<p>En este art\u00edculo veremos c\u00f3mo desinfectar frutas y verduras, no tanto porque per s\u00e9 supongan un foco de infecci\u00f3n, sino porque toda precauci\u00f3n es poca en la situaci\u00f3n en la que nos encontramos. Como reza el dicho popular, <a href=\"https:\/\/www.occident.com\/sgi\/seguros-salud\/asistencia-sanitaria-copago\">m\u00e1s vale prevenir que curar<\/a>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_importancia_de_desinfectar_alimentos\"><\/span>La importancia de desinfectar alimentos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lo cierto es que no hace falta haber tenido que pasar por una pandemia mundial para ser conscientes de la importancia de desinfectar frutas, verduras y otros alimentos. Especialmente aquellos que se consumen crudos.<\/p>\n<p>Desinfectar alimentos debe convertirse en un h\u00e1bito, y <strong>es importante hacerlo del modo adecuado<\/strong> para que no se pierdan sus propiedades.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es necesario mantener en buenas condiciones los <strong>utensilios con los que se elaboran los alimentos<\/strong>, as\u00ed como la zona en la que se trabaja. Todo ello forma parte del proceso de prevenci\u00f3n contra infecciones.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_desinfectar_frutas\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo desinfectar frutas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Existen varios productos para desinfectar frutas y verduras, algunos de ellos m\u00e1s recomendados que otros en funci\u00f3n del tipo de alimento que quieras limpiar.<\/p>\n<ul>\n<li>Para <strong>desinfectar frutas jugosas<\/strong>, como pueden ser las uvas o las fresas, ideales para <a href=\"https:\/\/www.occident.com\/blog\/recetas-para-hacer-ninos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">elaborar recetas con ni\u00f1os<\/a>, lo mejor es sumergirlas en una soluci\u00f3n de agua y yodo. D\u00e9jalas entre 20 minutos y media hora, y despu\u00e9s s\u00e9calas bien cuando te las vayas a comer.<\/li>\n<li>Un m\u00e9todo m\u00e1s general es<strong> el cloro o lej\u00eda aptos para alimentos<\/strong>, aunque es importante tener mucho cuidado a la hora de usarlo. \u00bfC\u00f3mo desinfectar la fruta con este producto? Disuelve una cucharada de postre por litro de agua y \u00fasala para limpiar las piezas. Si las dejas sumergidas en la soluci\u00f3n, hazlo solo durante unos minutos y despu\u00e9s aclara con abundante agua limpia.<\/li>\n<li>Otro modo de desinfectar fruta es <strong>utilizar lim\u00f3n y sal<\/strong>. Mezcla una cucharada de sal y el zumo de un lim\u00f3n en medio litro de agua. Lava la fruta con esta mezcla y estar\u00e1 lista.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_desinfectar_verduras\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo desinfectar verduras?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los m\u00e9todos que hemos comentado para la fruta tambi\u00e9n se pueden utilizar para desinfectar verduras. Adem\u00e1s de estos, hay algunas otras formas de hacerlo con estos vegetales:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vinagre:<\/strong> Este producto se puede usar solo o con bicarbonato. Si lo haces solo con vinagre, mezcla un vaso con medio litro de agua, y deja las verduras 10 minutos. Si se trata de vinagre y bicarbonato, pon una cucharada de cada en agua y sumerge los alimentos una hora. Enjuaga y la verdura est\u00e1 lista.<\/li>\n<li><strong>Agua oxigenada:<\/strong> De sobra conoces sus propiedades desinfectantes, aunque para usarla como desinfectante de verduras hay que diluir un cuarto de litro en tres cuartos de agua. Es decir, una proporci\u00f3n de 3 a 1. Deja la verdura 5 minutos y s\u00e9cala despu\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A modo de resumen, aqu\u00ed tienes una<strong> tabla con los productos para desinfectar frutas y verduras<\/strong>, m\u00e9todo y para qu\u00e9 alimento te lo recomendamos:<\/p>\n<table class=\"table table-bordered\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"4\"><strong>C\u00f3mo desinfectar frutas y verduras<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Producto<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>M\u00e9todo<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Tiempo<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Recomendado para<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Yodo<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Remojo<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20-30 mins<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Frutas jugosas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Cloro<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Limpieza\/Remojo<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">5 mins<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Frutas y verduras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Sal y lim\u00f3n<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Limpieza<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Frutas y verduras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Vinagre<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Remojo<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">10 mins<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Verduras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Bicarbonato y vinagre<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Remojo<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">60 mins<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Verduras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>Agua oxigenada<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Remojo<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">5 mins<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">Frutas y verduras<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusiones\"><\/span>Conclusiones<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Saber c\u00f3mo desinfectar frutas y verduras ha sido siempre importante, pero con la pandemia del COVID-19 se ha convertido en una pr\u00e1ctica esencial. No tanto porque las <strong>frutas y verduras sean una fuente de contagio<\/strong>, sino por la necesidad de saber mantener unas pautas de higiene y cuidado de la salud exhaustivas,<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, cuando vayas a comprar estos alimentos, aseg\u00farate de que no tengan golpes o alg\u00fan da\u00f1o. Elige solo fruta y verdura en buen estado, y al desinfectarla tr\u00e1tala con cuidado, por ejemplo, cuando la est\u00e1s enjuagando o cuando la metes en el bol a remojo. Y no olvides que todo lo que utilices en este proceso tambi\u00e9n debe estar bien limpio.<\/p>\n<script type='text\/javascript'>\twp_cta_load_variation( '22418', '1' )<\/script><style type=\"text\/css\" id=\"wp_cta_css_custom_22418_1\" class=\"wp_cta_css_22418 \"> <\/style><script type=\"text\/javascript\">jQuery(document).ready(function($) {\r\n\t\t\t\t\t });<\/script><div id='wp_cta_22418_container' class='wp_cta_container cta_outer_container' style='margin-top:0px;margin-bottom:0px;position:relative;' ><div id='wp_cta_22418_variation_1' class='inbound-cta-container wp_cta_content wp_cta_variation wp_cta_22418_variation_1' style='display:none; margin:auto; width: 100%; height: 100%;'  data-variation='1' data-cta-id='22418'><div class=\"blank-cta-template\">&#13;\n\t<div class=\"cta-blog cta-salud\">\n    <div class=\"left\">\n        <img src=\"https:\/\/www.occident.com\/blog\/assets\/multimedia\/2023\/11\/cta-Salud-asistencia-sanitaria.jpg\" alt=\"Tu salud es lo primero\"><\/img>\n    <\/div>\n    <div class=\"right\">\n        <h5>Tu salud es lo primero<\/h5>\n        <p>La mejor atenci\u00f3n primaria privada y los mejores especialistas a tu disposici\u00f3n con tu seguro de salud<\/p>\n        <a href=\"https:\/\/www.occident.com\/\/blog\/inbound\/i504oi9\" onclick=\"tellevo(this.href, 'https:\/\/www.occident.com\/sgi\/seguros-salud\/asistencia-sanitaria-copago', 'Salud_p', 'B', 'content'); return false;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Asegura tu salud<\/a>\n    <\/div>\n<\/div>&#13;\n<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La aparici\u00f3n del coronavirus nos recuerda la importancia de prestar atenci\u00f3n a la desinfecci\u00f3n de alimentos, sobre todo los productos frescos, para que nuestra mesa no represente un peligro para nuestra salud.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":28214,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"Other"},"categories":[5529],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfC\u00f3mo desinfectar frutas y verduras para prevenir el COVID-19?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfC\u00f3mo desinfectar frutas y verduras para evitar el COVID-19? 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